まめたな日記 -mametana's diary-

毎日を穏やかに過ごしています

2025-09-01から1ヶ月間の記事一覧

焼豚

先日 スーパーに行ったら ネギが3本199円でしたので 冷凍にしておこうと購入 その際 青いところも切り落とす という工程を思い描きつつ 今夜は 焼豚を仕込んでいました 脂の少ない部位でしたので しっとりとまでは いきませんでしたが ボロボロになることも…

北海道 室蘭やきとりまん

お昼は 室蘭やきとりまんです 近所のスーパーで 北海道フェアをやっていて 気になったので 手に取ってみました やきとりまんだけど 豚肉という 情報量多めな 肉まんです ほっかり… 水を浸したお皿に クッキングシートを敷いて 更に 水で湿らした キッチンペ…

9月の総括

おはようございます 今月も 今日でもう終わりです あっという間に 9月が過ぎてしまいました 狙っていた 日商簿記2級に合格できたり オンライン授業を 受けさせてもらうことができて 新しいソフトに触れることができたり 本も1ヶ月で15冊 読み切ることができ…

居酒屋メニュー

今夜は ネギトロ海苔巻きです ネギトロ丼にしようと 思っていたのですが 夕方 映画を観ながら おやつを食べていたら お腹いっぱいに なってしまいました ごま油とお塩で いただいています よせばいいのに 唐揚げも 付けてしまいました 野菜とたんぱく質も プ…

かき揚げそば&うどん

お昼は 冷たい そばとうどんの ハーフ&ハーフ そばもうどんも どっちも食べたくて 選びきれませんでした かき揚げを課金! 今食べたかったものが 全部食べられて 大満足です 自然芋そば へぎそば 自慢ののどごし 210g×3袋セット へぎ蕎麦 乾麺 新潟 お土産 …

10月スタートのテレビ番組

おはようございます 毎週日曜日 1週間分のテレビ番組表が届くと 番組録画で 見たい番組をセットします 今週楽しみにしているのは 10月1日スタートの 「ワカコ酒 Season9」 youtu.be と 「晩酌の流儀4 ~秋冬編~」 youtu.be です 参考になる お料理でてくる…

豆乳ごま味噌担々スープ

今夜は 豆乳ごま味噌担々スープです キャベツもニラも しめじもネギも すべて カットして 冷凍していたものなので あっという間にできてしまいます 我が家は ウェイユーと 豆板醤と 味噌で味付けしています ユウキ食品 味玉(ウェイユー) 150g ユウキ食品 Ama…

大相撲秋場所千秋楽

梨を食べつつ 相撲観戦 決定戦の上 優勝は 大の里に決まりましたね 見応えありました youtu.be 本割で 引いてしまって このまま 豊昇龍で決まりかという 相撲内容でした 今場所は 若隆景の 大関昇進を期待していましたが 結果振るわず 花道で 若隆元が あん…

炙りほたてと海老あんかけ焼きそば

地域の集まりから 帰ってきて さくっとお掃除したあと 図書館へ行きつつ ローソンに立ち寄って 帰ってきました お昼は ローソンの 炙りほたてと海老 あんかけ焼きそばです ほたてや海老 きくらげやお野菜の 食感が楽しく おいしい一皿です 難を言うなら 価格…

自治会

おはようございます 今日は 地元の自治会があって 早めに 支度をして 家を出ました 世代交代で なかなか 馴染めません 苦手としている 行事ではあるのですが これもまた 徐々に 慣れていけたらと思います

むねから

2回目の 実技課題の提出が 終わりました 1回目は 出すことに必死でしたが 2回目は 楽しみながら 取り組むことができました 束の間 ホッとできます 午後は 長時間の オンライン授業もあり どっと疲れました 今夜は 手抜きの冷凍食品 [冷凍] ニチレイフーズ む…

しらすと海苔のペペロンチーノ

お昼は ペペロンチーノです しらすと海苔を 課金しました パスタは いつも量の加減が わからなくなります 我が家は 一束を二人で分けて 満腹です オンライン授業の 実技課題が やっと まとまってきました 早く触りたくて たまらないのですが 午後は 別の授業…

読者30人

おはようございます 約1ヶ月ほど前から始めた このブログ 読者の方が30人 ついてくださいました とても 嬉しいです いつも読んでくださり ありがとうございます このブログを立ち上げる前に 自分自身で決めたこと こんな風に書いていました 流されない 続け…

鮭とじゃがいものグラタン

今夜は 鮭とじゃがいものグラタンです そういえば しめじを入れようと思っていて 忘れています 物価が もう少し安くなったら ほうれん草なども 欲しいところです 今回は 玉ねぎで我慢です パセリなども散らせたら もっと映えるのだと思います 今回は ありま…

ワンプレートランチ

お昼は ネオ黒糖ロール でも これだけじゃ 味気ないので 冷凍食品の 白身魚のフライも付けました ちょっと おしゃれな ワンプレート風 コーヒーも ちょっと 贅沢なものを ドリップで 入れてみました たまには 趣向を変えてみるのも 気分転換になります AGF …

待機室

おはようございます 今日は また ZOOMを使った 対面授業があります そこで 最近気がつきました ZOOMで 待機室というのがあるのは ご存じでしょうか ホストが ミーティングルームに 招き入れてくれるまで 待機する時間です 家に居ながらにして 何もできずに …

鶏肉と小松菜のクリーム煮

今夜は 鶏肉と小松菜のクリーム煮です 市販のルーを 使わなくなってからは これが我が家にとっての シチューです 豆乳で煮ているので 比較的 ヘルシーに 仕上がっているかと思います コクは 仕上げの とろけるチーズです 付け合せは トマトとザーサイのサラ…

オルビス

誕生月だったこともあり いつも 化粧品などを 購入しているオルビスで ポイントが貯まっていたので 今回まとめて 注文しました 狙っていたのは 数量限定でプレゼントされる マルチボウル ポイントは使いたいけれど プレゼント期間が始まるのは 20日から とい…

冷やしたぬきうどん

お昼は シンプルに 冷やしたぬきうどん にしました せっかく 朝晩は涼しいのに 今日は また一気に暑くなりました 真夏ほどではないとはいえ 涼しさを覚えてしまった体には この暑さはこたえます 今年は あと何回くらい 冷やしメニューを 作ることになるので…

本日のメニューは。

おはようございます 行成薫の本のシリーズで 新作が紹介されているのを見て 読んでみたいと思い シリーズの1巻目を 手に取りました 「本日のメニューは。」 本日のメニューは。 (集英社文庫) 作者:行成薫 集英社 Amazon どのお料理も おいしそうです おむす…

ハヤシライス

今夜は ハヤシライスと 茄子の煮浸しです 今日も ルーは使わず コンソメ トマトペースト ウスターソースなどで まとめました コクはヨーグルト 隠し味は インスタントコーヒー 煮込み料理を おいしく感じる気温です 茄子の煮浸しは ごま油で サッと炒めたあ…

あさりコンソメ

オンライン授業 新しい講義が 始まりました 映像を見ているときは うわぁ! こんなこともできるの!! と感動するのですが 次から次に 新しいものが出てくるので 前にやったことを忘れていきます 脳トレが必要そうです 頭を使ったので お腹が空きました お昼…

ヌメ革のカバーも比較!

2012年発売の ほぼ日手帳 ヌメ革のカバー こちらも 先日のアップから 当時の写真を 探していたら ありました あの頃 頑張って 日焼けさせていたから もう これは 少しだけ 焼けてきている頃かも しれません 手元に届いた頃は もっと 白かった印象があります …

片付けの切り札

おはようございます 読書タイム けっこう 取れています 本多さおりの 「あなたを動かす 片付けの切り札」を読んだら いてもたってもいられなくなり 冷凍庫の中の 保冷剤を 半分に減らしました 片付けのスイッチは 突如として入ります 捨てようと思っても 捨…

生ハムのサラダ

生ハムが食べたいな… という気持ちからスタートし 今夜は 生ハムのサラダです ドリカムの あなたにサラダを 口ずさみがら ご機嫌に 盛り付けました♪ youtu.be 明日には オンライン授業で また 新たな課題が出てしまうので 自由で ご機嫌にいられるのは 今だ…

カップヌードルのカレー

お昼は カレー味のカップヌードル ゆるキャンが好きなので 少し涼しくなってくると カレー麺が恋しくなります

ロビンエッグ比較してみました!

先日掲載していた ほぼ日手帳の ロビンエッグ 2014年から 使っていますと お伝えしていましたが 昨夜 ドロップボックスを 辿っていたら その2014年の 購入時の写真が出てきました こんなに 鮮やかな色をしていたのですね 今がこんな感じ ちょっと 残念な感じ…

秋分の日

おはようございます 先日の夢見の悪さから 昨夜は フォームローラーで 体をゴリゴリし お香を立てて 香りでリラックスを心がけたら しっかりと 眠ることができました 休むための準備が 大切なのだと思い知ります 今日は 秋分の日 もうずいぶんと 日が短くな…

かぼちゃの煮物

ようやく 秋を感じられる 気温がやってまいりました エアコンなしで 過ごせる一日は 何ヶ月ぶりでしょうか やっと 煮物や煮込みを 食べたいと思える季節の 到来です スーパーにいったら かぼちゃと 目が合いましたので 今夜は かぼちゃの煮物です メインには…

焼きそばリベンジ

気候が良くなったので 家中の窓を 開け放って 換気することから 始めてみました このところ ずっと暑く 閉め切りで 一日中 エアコン生活 悪い空気も たまっていたのかもしれません 今日は いい夢を見るぞ! ということで お昼も料理で瞑想です 作業工程の多…