まめたな日記 -mametana's diary-

毎日を穏やかに過ごしています

料理

スンドゥブ

今夜は スンドゥブです 豆腐・卵・キャベツ・しめじ 長ネギ・ニラ・キムチ・あさり 具だくさんにして 味噌仕立てにしてみました 辛さは キムチのみなので マイルドです 豆腐や卵などの 賞味期限問題に伴い 在庫一掃しました おいしくできたので 満足です 副…

しらすとキャベツのペペロンチーノ

お昼は しらすとキャベツの ペペロンチーノです 春キャベツではないのですが 先に少しレンチンして 加えてみたところ 甘く仕上がりました 午後は 誰とも会う予定がないので にんにくマシマシです S&B まぜスパペペロンチーノ 44.6g×10個 S&B Amazon 今日は …

もやしのくたくたみそスープ

今夜は もやしのくたくた みそスープです 満を持しての きのう何食べた?25巻 からのメニューです www.mametana.net 鶏肉ではなく 豚バラ ニラと白菜を 追加しています コツは もやしを15分煮込むだけです 簡単だし めちゃくちゃ おいしかったです! 確かに …

たこ焼き

お昼は たこ焼きです こちらも Amazonの新生活セールで 購入しました [冷凍] by Amazon たこ焼き 50個入り 1kg by Amazon Amazon 50個入って 1,800円ちょっとです ノーマルな銀だこが 8個入り650円ですから これはお買い得かなと 思っております いつも通り …

ネギトロ丼

今夜は ネギトロ丼です 温玉乗せに してみました 付け合せは 鰹のたたきの マヨ醤油和えです にんにく多めです 新玉ねぎのサラダに 添えました 買い出しに 行った日くらいは やはり お刺身系が 食べたくなります 新玉ねぎが 思ったよりも大きめで 残った分を…

焼きそばとサンドイッチ

お昼は 惣菜焼きそばです 買い出しに出たので 一パックを半分こしました これだけだと 少し物足りないかな ということで 値下げ品の サンドイッチもつけました 少しずつ いろいろなものを 食べたい欲はあります 今日は お野菜が軒並み お安くなっていたので …

プロテインギョーザ

今夜は 味の素の プロテインギョーザです きれいに 羽根が残せました Amazonの 新生活セールで 2,000円ちょっとです [冷凍] by Amazon 味の素 PROTEINギョーザ 1kg 高タンパク 35.2g/1食(8個) プロテイン 冷凍食品 餃子 ぎょうざ 大容量 (SOLIMO) by Amazo…

銀座カレードリア

お昼は 銀座カレードリアです [冷凍] 明治 銀座カリードリア 360g(2個入)×5袋 銀座カリー Amazon とろけるチーズを 追加しました 午前中は なんだか急に やる気スイッチが入ったので 掃除や片付け 断捨離を 怒涛のように 済ませました あまりに風が強いので …

鶏小間肉のチリソース

今夜は 鶏小間肉のチリソースです 朝から 最新刊を読んだばかりで きのう何食べた? に影響されているので 25巻109ページに掲載の 鶏チリにチャレンジしてみました www.mametana.net 残念ながら 冷凍庫に鶏むね肉がなく 鶏小間肉を使って 再現してみました …

トゥーンバ

お昼は トゥーンバです ウインナー 3本つけました おいしかったですが ちょっと多かったです 朝 きのう何食べた? のブログをアップしましたが シロさん 1ヶ月の食費 二人で5万円って すごいと思っています www.mametana.net 20年前は 我が家も4万円くらいで…

きのう何食べた?25

おはようございます よしながふみ(著) きのう何食べた?25 を読みました きのう何食べた?(25) (モーニングコミックス) 作者:よしながふみ 講談社 Amazon シロさんとケンジの 二人の距離感や空気感が好きで 刊行されるたびに読み続けて 25巻目になりま…

どん兵衛 鬼かき揚げうどん

お昼は どん兵衛 鬼かき揚げうどんです どん兵衛 鬼かき揚げうどん [甘みと旨み際立つ大切り玉ねぎ] 日清食品 カップ麺 96g ×12個 どん兵衛 Amazon 朝晴れていると 思っていたら すっかり 曇ってしまいました 陽射しの暖かさがなくなって ちょっとひんやりと…

豚肉のクリームチーズ巻

今夜は 豚肉のクリームチーズ巻です このところ ヘルシーを心がけてきたので 少しだけ ガッツリしたものが 食べたくなりました ベリーリーフもつけたので 結果ヘルシーということに してほしいです 晩酌に 氷結無糖レモンも 追加しました 氷結無糖 チューハ…

明太豆乳クリームうどん

お昼は 明太豆乳クリームうどんです www.kurashiru.com 昨日 少しだけ残っていた 豆乳を使って作りました このソースは 簡単ですし パスタでも 美味しそうです 使っているのは 豆乳 バター 麺つゆ 粉チーズ だけです 午前中は ガソリンを入れに行ったり 図書…

鍋の残りでクラムチャウダー風

今夜は 昨日の鍋つゆのパッケージで おすすめされていた クラムチャウダーです 豆乳ととろけるチーズを プラスしてみました 見た目が ほとんど変わりません スープが多かったようです 少しだけ クリーミーになりました 付け合せは 菜の花の わさび醤油和えで…

一風堂のラーメン

お昼は 博多一風堂の 白丸元味ラーメンです 今週のお楽しみランチとして チルド麺のタイプを 買い置きしておきました 本場の 一風堂のラーメンは 食べたことがありません 付け合せも 我が家流です とても 細麺なのですね スープがおいしいです✨ 伸びないよう…

懐かしのとん汁うどん

お昼は 懐かしのとん汁うどんです ヤマダイ ニュータッチ 懐かしのとん汁うどん 95g ×12個 ニュータッチ Amazon 今までが暖かかったので やはり 今日は寒いと感じます 雨もやみそうになく しとしとと 降り続いています ひとまず今日は 雪にさえ ならなければ…

鰹のお刺身とむねから

今夜は 鰹のお刺身です 新鮮そうだし お安くなっていて おすすめ品となっていたので 迷わず購入✨ ベリーリーフも 99円セールでしたので 冷凍唐揚げ むねからに 添えてみました [冷凍] ニチレイフーズ むねから 400g ニチレイフーズ Amazon 今日はバランス云…

スパイシージャーマンポテト

今夜は スパイシー ジャーマンポテトです 我が家では ノーマルな シンプルジャーマンポテトと スパイシーな方と 2種類の ジャーマンポテトがあります www.mametana.net www.mametana.net 今日は クミン コリアンダー カルダモンをプラスした 大人な方の ジャ…

チキンカツサンドとピザトースト

お昼は ローソンの チキンカツサンドと ピザトーストです 迷ったときは 両方購入 鉄則です✨ ビジュ最高!! カレルチャペックの 紅茶も入れました 大変 おいしゅうございました🤤 午後はまた 新しい講義のスタートです ランキング参加中食べ物 ランキング参加…

鯖の塩焼き

今夜は 鯖の塩焼きです ガステーブルを 新しくしてから 初めて魚を焼きました 水無しグリルが初めてで 怖ごわ焼きましたが 無事焼けました 脂乗りもよく やはり焼き魚は おいしいです 家族への この作業が面倒で 遠ざかっていました… 付け合せは トマトと塩…

しば漬けと小松菜漬けとしらすチャーハン

お昼は しば漬けと小松菜漬けと しらすのチャーハンです ラーメンでも うどんでも パスタでもない気分 何を食べたいのか わからない状態でしたので ご飯を使って チャーハンにしてみました 多すぎず 少なすぎず ちょうど良かったです 2月も 今日で最後 日に…

鶏手羽元のさっぱり煮

今夜は 鶏手羽元のさっぱり煮です 昨年の暮れ以来 でしょうか? 夕方から 仕込んであったので 支度が楽ちんでした 付け合せは 残り物を 諸々です 晩酌は トップバリュから バーリアルグラン 初めて飲みましたが 飲みやすいです これから 暑くなって まずは喉…

どん兵衛 貝だしうどん

お昼は どん兵衛の貝だしうどん です どん兵衛 三種の重ね貝だしうどん 88g×12個 [日清食品 カップうどん カップ麺 インスタント 貝だし] どん兵衛 Amazon 魚粉などの ガツン系なお出汁と違い ほんのりとした 優しい出汁スープで おいしいです 色味が 春です…

赤魚の煮付け

今夜は 赤魚の煮付けです 先日の 採血結果を受けて こうしたものも 増やした方がいいかなと 和食に寄せてみました 野菜もとりたかったので ネギと小松菜を追加です いつもの 煮付け用の鍋を 使わなかったので 水分量が ちょっと多くなりました 付け合せは 鮭…

2種の唐揚巻

お昼は ファミマの 2種の唐揚巻です 公共料金の支払いをしながら コンビニ パトロールをしました 低GIの冷ご飯にひかれ 巻物にしてみました 汁物に お椀で食べる チキンラーメンを つけました お椀で食べるチキンラーメン 3食パック(1食31g)×9袋 日清食品 イ…

蒸し鍋

今夜は 蒸し鍋です 白菜も そろそろ使い切りたいな というところで たっぷり食べられる こちらにしました つけダレは 創味のこちら 創味食品 聖護院かぶらのもみじおろしぽん酢 550g ×2本 創味食品 Amazon 付け合せは たたき山芋の 明太海苔和えです デザー…

鰹のたたきとサーモンのマヨ醤油和え

今夜は 鰹のたたきと サーモンの マヨ醤油和えです 新玉ねぎのサラダの上に ただお刺身を 乗せただけではあります 違うところがあるとすれば 鰹の上にはにんにくを サーモンの上には青じそを プラスしてみました 午前中は 家族の受診で 車椅子を押して整形に…

7種具材の大判かき揚げ丼

お昼は 7種具材の 大判かき揚げ丼です イカや小海老なども 入っていて ボリュームたっぷりでした 99円均一だったので とん汁もつけてみました これで 午後への活力が 湧いてきました 先週から引きずっている 家族の歩行困難問題ですが 今日の整形により 恥骨…

鯖のダシダ磯辺揚げ

今夜は 鯖のダシダ磯辺揚げです 先日 カレイで作って おいしかったので 衣に青海苔をまぶして 磯辺にしてみました www.mametana.net これはこれで おいしかったです 大好きな キャロットラペも 作りました 午後は 勉強時間にあてましたが 西日のあたる部屋は…