料理
新年あけまして おめでとうございます 本年も どうぞよろしくお願いします こちらの空は 快晴です 少し遅めの 朝ご飯をいただきまして 一日のスタートです 三種盛り 松前漬け いつも通りのご飯に お正月のお箸 金粉入り燗酒 もりもり 今年も いい一年になり…
今夜は 宣言通り 年越し蕎麦の 緑たぬきです 紆余曲折を経て 今年もここにたどり着きました 付け合せには お正月の先出し品を 少しずつ 数の子 サラミ 白菜の漬け物 晩酌は キリン 晴れ風にしました 今年8月に始めたばかりの 拙いブログですが いつもお読み…
お昼は ジャンバラヤです チキンは入っていないので ウインナーとパプリカと 玉ねぎだけで 完全にジャンバラヤ風なのですが 一応スパイスは おうち調合です カイエンペッパーもきいていて かなりスパイシーな 仕上がりとなりました 夜は 年越し蕎麦がわりの …
今夜は 参鶏湯です 以前作ったように 大根と鶏手羽元で 参鶏湯風に煮込みました 今回は クコの実も 足してみたのですが わずかに赤いだけで ほぼ形がないです ホールの胡椒も入れてみたのですが どこかへ消えました 大晦日の明日は 例年緑のたぬきなので 実…
お昼は サッポロ一番 塩とんこつラーメンです サッポロ一番 塩とんこつラーメン 5個パック(97g×5) ×6個 サッポロ一番 Amazon 味噌・塩・しょうゆしか 知らなかったのですが 塩とんこつなんていうのも あったんですね お初にいただきます 味のベースは 塩らー…
今夜は ウニ丼です スーパーの鮮魚コーナーで ぷりっとした おいしそうなウニと 目が合ってしまいました お値段が張る割に 当たり外れがあるので いつも買うときには 博打なのですが こちらのウニは当たりでした✨ 生臭さが全くなく 甘くてとろけています 久…
お昼は お惣菜の焼きそばです 特大焼きそばが 350円で売られていて 家族と半分ずつ分けて この量です 最初手に取ったときは なんだか少ない気がして 危うく2個 買うところでした 空きっ腹の買い出しは 要注意と分かっているのに… 危ない危ない 味変も欲しか…
今夜は 雑炊です 昨日のお鍋の残りに 豆板醤やキムチの素を足し 具材も残り少なかったので お豆腐と小松菜を足して かさ増ししています ファミマのパトロールで 軟骨の唐揚げも食べたくなって 追加です レモン酢をかけて さっぱりといただきました 午後はゆ…
お昼は ファミマの𰻞𰻞麺です 久しぶりに食べます！ おいしいですよね 久しぶりに食べたら 辛さに慣れていました 午前中動き回って お腹が空いていたので ペロリです レンジでチンする 7分間が 待ち遠しかったです 相変わらず 卵には 嫌われています 課題も…
今夜は 濃厚みそ鍋です 【みのる商事】ミツカン 〆まで美味しい 濃厚みそ鍋つゆ ストレート 750g、2個 ミツカン Amazon 寒かったので 今日は鍋一択でした ここ数日 クリスマス仕様でしたので いっきに 庶民飯です 安心しますね 晩酌は 金麦濃いめラガー 金麦…
今夜は 鶏ササミのチーズ焼きです スモークサーモンと アボカドとトマトの カルパッチョもつけました こちらの方が メイン感があるかもしれません クリスマスの名残です このスモークサーモンが めちゃくちゃ おいしかったです！ 晩酌は キリン一番搾り ケー…
お昼は フジパンの ネオ黒糖ロールです 冷凍庫で眠っていた 白身魚＆タルタルソースも つけました スープは クノールの 栗かぼちゃのポタージュです クノール カップスープ 栗かぼちゃのポタージュ 3食袋入×4個 味の素 野菜スープ インスタント クノール Ama…
メリークリスマス！ 今夜は お寿司です おいしい 手抜き 洗い物がない✨ サンタさんが届けてくれた 休暇ですね！ クリスマスケーキは ショートケーキです 買い出ししたスーパーそばの おいしいケーキ屋さんで 買ってきました その昔 ミンキーモモのステッキや…
お昼は 牛めしです 国産の文字に 惹かれて 手に取ってしまいました 甘さも程よく おいしかったです 午前中は お正月用の ちょいとお高めな食材探しに 出かけてきました 数の子と 松前漬け狙いでしたが スモークサーモンも おいしそうなのがあったので 調達で…
今夜は ローストチキンです ローストして いないんですけどね 圧力鍋で煮た 手羽元の照り煮です いつもみたいに ポン酢は入れていないので かなりこっくり 仕上がっています かぼちゃの パルメザンチーズと絡めた バターソテー もずく酢もつけてみました 少…
お昼は トマトパスタです マ・マー 早ゆで 3分 スパゲティ 1.6mm 500g×4袋（ 約20人前 ）アルデンテ パスタ 麺 時短 レンジ調理 簡単 手軽 調理 計量不要 ( 結束タイプ / チャック付袋 ）FineFast マ・マー Amazon ソースは いつものオーマイ 濃いガーリック…
今夜は 骨取り赤魚の アクアパッツァです 前回 絶望的に ビジュアルが イケていませんでしたので 作業行程から 撮影です www.mametana.net 少しは おいしそうに見えるでしょうか？ たいてい 赤と緑があれば おいしそうに 見えるはずなのですが 蛍光灯の下で…
お昼は ローソンの チキンカツサンドです わかめスープも つけました 年内に済ませておきたい 所用を諸々 済ませてきました 定時薬の受け取りや 税金の振り込み 年賀状の投函など ToDoリストにまとめていくと なんだかんだ 結構な項目数があるものです 一つ…
今夜は サーモン丼です 何も考えずに 手抜きできるぞー！ と買ったのはいいものの… かぼちゃの煮物に酢飯は ちょっと合わなかったかもしれません まあ 冬至だし 気持ちの問題です 今日も夕方 おやつをつまんでしまったので こんなもんでしょう スーパーは ク…
お昼は 3色おこわです 買い出しに行って おいしそうなので 買ってみました おこわも 久しぶりです 柔かめの炊き上がりで ほんのり甘くて 量も程よく満足です サクうまチキンも おいしかったです しばらく ケンタにも行っていないので たまには 食べたいとも…
今夜は 鶏つくねの 中華スープです 昨日 ちょっと多めに 作っておいたので 残った分を 今日に回しました 付け合せは エリンギの ガリバタソテーです ファミマパトロールで 夕方 おやつを食べ過ぎたので 調整しています 今週の発売で 気になっていた 甘い方担…
お昼は ファミマの ベーコンエピです 今週の新作で 狙っていました 少し温めて いただきます！ おいしいです ぜひ 定番商品としてほしい 顎関節症のくせに ポテトフランスとか ベーコンエピなんかの ハード系のパンが 好きなんですよね つぶコーンスープも …
今夜は 鶏つくねです 手作りなので 形は悪いですが できたて 作りたては ふわふわ あつあつで おいしいです 鶏ひき肉 卵 マヨネーズ 豆腐 おからパウダー とろけるチーズ たんぱく質の宝庫です 付け合せは 小松菜とツナのナムル 晩酌は 本麒麟です 本麒麟 キ…
お昼は サッポロ一番 塩らーめんです サッポロ一番 塩らーめん 100g×10食 サッポロ一番 Amazon 卵は 半熟過ぎて でろりとしました どうも 卵には 嫌われがちです バターと胡麻で コクが出て おいしかったです 外は寒いですが お腹の中から 暖まりました 午後…
今夜は 明太もちチーズグラタンです 昼間 外出した際に ローソンで 購入してきました たまには こんな手抜きもしたいです 晴れていても寒いし 連日リモート授業だったし ほっと一息です 晩酌は 金麦 濃いめラガー 金麦 ザ・ラガー 500ml 24本 [ サントリー …
お昼は ピザロールの マルゲリータです 午前中 ガソリンを入れながら コンビニの パトロールをしてきました カバランの新しい缶が 欲しかったのですが 新発売のアルコール類は 見つからず スイーツを物色して 帰ってきました ピザロールを温めて つぶコーン…
おはようございます ワカコ酒 Season9も 最終回を迎えてしまいました youtu.be サラリーマンをしていて 突如北海道へ✨などは かなり特別感があると思うのですが 今シーズンも おいしいお酒や おいしいおつまみの 参考になりました！ 飲んでからの ぷしゅーは…
今夜は 豚肉と白菜のオイスター炒めです 厚揚げの とろけるチーズ乗せも つけました 箸休めに 大根の甘酢醤油漬けです 一日中 口内炎で ベロの痛さに支配されている上 噛み締めから 顎関節症が再発し おちょぼ口で 何食べよう？からの 献立です 動機が不純で…
今夜は 肉味噌丼です 温玉のっけ丼になる予定が 一玉生きていて コンコンしたら シンクに逃げ込んでしまい 私の分は 生卵のっけ丼になりました 大根ステーキは いつも通りです タレは ステーキしょうゆを 使いました キッコーマン食品 ステーキしょうゆ にん…
お昼は ブルダック炒め麺クリームカルボです 【公式】ブルダック炒め麺 BIGカップ 16食（クリームカルボ ） SAMYANG 三養 Amazon トゥーンバがいけたので 食べ比べてみたくなりました www.mametana.net 熱湯を入れて レンジで4分半 作り方が いわゆるカップ…
