豆腐入り鶏つくね

今夜は

鶏つくねにしました

豆腐と卵を入れているので

火にさえかければ

勝手に形成されてくれます

オリジナルなのは

大葉とチーズ入り

甘辛ダレで

仕上げていますが

タレ無しでも

塩コショウで

下味つけています

付け合せは

ニラのお浸し

晩酌は

いつも通り

れんとの水割りです

乙 れんと 黒糖２５°パック（鹿児島） 1.8L × 6本