ハヤシライス

今夜は

ハヤシライスと

茄子の煮浸しです

今日も

ルーは使わず

コンソメ

トマトペースト

ウスターソースなどで

まとめました

コクはヨーグルト

隠し味は

インスタントコーヒー

煮込み料理を

おいしく感じる気温です

茄子の煮浸しは

ごま油で

サッと炒めたあと

麺つゆで

さっと煮たら完成

どちらも

久しぶりのメニューでした