豆乳ごま味噌担々スープ

今夜は

豆乳ごま味噌担々スープです

キャベツもニラも

しめじもネギも

すべて

カットして

冷凍していたものなので

あっという間にできてしまいます

我が家は

ウェイユーと

豆板醤と

味噌で味付けしています

ユウキ食品 味玉(ウェイユー) 150g

ユウキ 四川豆板醤(チューブ) 100g

冬の鍋も

これをベースにすれば

担々鍋にできます

晩酌は

碧の海薫るハイボール缶です

遠くに

海を感じます

気のせいかも

しれません…

9%なので

結構

ガツンときます

魚系で合わせるのなら

アジフライなどが

個人的には

合いそうです

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