北海道 室蘭やきとりまん

お昼は

室蘭やきとりまんです

近所のスーパーで

北海道フェアをやっていて

気になったので

手に取ってみました

やきとりまんだけど

豚肉という

情報量多めな

肉まんです

ほっかり…

水を浸したお皿に

クッキングシートを敷いて

更に

水で湿らした

キッチンペーパーをかぶせた後

軽めにラップをして

時間通りに温めてみました

餡が

確かに

炭火の香ばしさを

感じるのと

普通の肉まんより

濃いめ甘めな印象です

皮ももっちりしていて

また出会えたら

買ってしまうと思います