今夜は
豚肉のスタミナ焼きです
お酢とにんにくを
しっかりきかせました
夏バテが蓄積したところに
この涼しさで
パワーダウンしたところを
復活させたいと思います
付け合せは
生もずくを
三杯酢に漬けたものと…
きゅうりをぶっ叩いて
キムチ味に仕上げたものです
我が家流なので
名前をつけるのが
難しいです
ポリ袋に
乱切りしたきゅうりを入れて
ごま油とウェイユーと
キムチの素と
すりゴマを
適量入れたら
袋の上から
混ぜ混ぜして
すり棒で
ガンガンぶっ叩いて完成です
我が家のメニューは
だいたいこんな感じです
考えてみたら
計量スプーンも
計量カップもありません
どうしても必要になったら
携帯を利用するだけです
簡単で適当！
でも
おいしかったら
いいじゃないですか
うまくいかなかったら
次に
改善すればいいだけです
