まめたな日記 -mametana's diary-

毎日を穏やかに過ごしています

笹身の燻製

対面授業も終わり

実技課題の提出も

無事終わりました

 

毎度

反省点ばかりです

 

とりあえずは

伸びしろしかないわと

前向きに考えておきます

 

今夜は

笹身の燻製です

 

スーパーで

売られていたまんまです


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こちらの商品


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ずっしりとしています

 

付け合せは

小松菜とツナとトマトの

サラダです


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作ってから

少し時間が経ってしまったので

水分が出てきてしまいました

 

オリーブオイル

はちみつ

レモン酢

塩コショウ

ニンニク

 

入れて混ぜ混ぜしたら

完成です

 

ほうれん草が

もう少し安くなったら

ほうれん草でも

食べたいです

 

晩酌は

秋らしく

金麦

帰り道の金木犀


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外に出ても

まだ

金木犀の香りはしませんが…

 

こちらは

香りが

華やかです


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本日も

ごちそうさまでした