まめたな日記 -mametana's diary-

毎日を穏やかに過ごしています

豚肉と白菜の蒸し鍋

今夜は

豚肉と白菜の蒸し鍋です

 

しめじも入れました


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お酒と塩麹

昆布出汁粉を

ふりかけたら

5分蒸すだけの

簡単お鍋です

 

つけダレは

マヨポンと

すりゴマを

混ぜただけ


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無水鍋なので

野菜のポテンシャルを

最大限に引き出してくれます

 

せっかくなので

ビールを飲みたくて

この前

ローソンで見つけた

こちらをいただきます


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キリンのグッドエール

華やかなお味です

 

とても

香り高い

エールビールです

 

お鍋にビール

 

この季節が大好きな

一つの理由になっています

 

本日も

ごちそうさまでした


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