ポトフ

今夜は

ポトフです

圧力鍋で

煮ているので

玉ねぎが

消えました

調味料は

塩コショウ

コンソメだけなので

野菜本来の

甘さが感じられます

我が家は

ある意味

すべて介護食でもあるので

私が食べるウインナー以外は

ほぼ

舌で潰せる柔らかさです

久しぶりに作りましたが

この季節には

いいですね

本日も

ごちそうさまでした