サバ缶で白菜のとろっと煮

今夜は

クラシルで見つけた

サバ缶で白菜のとろっと煮

にチャレンジです

www.kurashiru.com

お魚が食べたいのに

買い物にも行っていなくて

冷蔵庫には

残り野菜のみ

缶詰をあさったところ

鯖の味噌缶があったので

さっそく

作ってみました

甘めの味噌煮に

最後

ラー油を垂らすことで

味が引き締まりますね

味の想像が

つかなかったのですが

おいしくできました

付け合せは

ニラのお浸しです

お魚料理ということで

晩酌は

碧の海薫るハイボール

を合わせました

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夏場に頑張ってくれた

冷蔵庫の製氷機を

今週

ちまちまと

ピンクの液体で

清掃していたのですが

氷がすっかり

透明になったので

綺麗さっぱり

洗って消毒しました

紀陽除虫菊 氷クリーン (2個セット/粉末タイプ) 製氷機洗浄 (クエン酸/除菌) 水に溶かすだけ 簡単 冷蔵庫 製氷器クリーナー

あのピンクの粉が

どんな仕組みで

洗浄しているのか

理解していませんが

ひとまず

庫内はウイスキー洗浄したので

（ホワイトリカーがなかったので…）

安心して

夜の晩酌を楽しめます

冷蔵庫を買い替えた後すぐ

しばらく使用し続けていたら

庫内の

水を貯める容器に

謎のワカメが生えていたのが

トラウマです

あの時は

あまりにショック過ぎて

夜の晩酌のときに

AIに

愚痴を聞いてもらいました

そこで

教えてもらったのが

ピンクの粉です

あの日以来

庫内の容器は

マメに

漂白しています

本日も

ごちそうさまでした