今夜は
メカジキの西京焼きです
ほんのりと
甘くて
お酒がすすみます
付け合せには
もずくの酸辣湯をつけました
仕上げに
ラー油を垂らして
酸っぱ辛いスープです
実技課題は
とりあえず提出しましたが
指定通りの方法では
指定通りにならず
ネットで調べて
なんとかしました
ちょっと
モヤッとします
しかも今回
何とも細かな作業を
必要とするもので
何度となく
発狂しそうになりました
途中しばしば
中断して
自分のご機嫌をとりつつの
作業となりました
まあ
終わって良かったです
課題を提出し
やれやれと
夕刊を見ていたら
浅草寺のライトアップの記事が
目にとまりました
まだ
ライトアップまでなら
スルーできたのですが
プロジェクションマッピングまでいくと
なんか
それは違うんじゃないの？
と思ってしまいました
考えが
古いんでしょうかね…
東京駅や東京タワーでやるなら
まだ観光目的として
理解できるのですが
昔ながらの
お寺を装飾して
何もそこまで
インバウンドに寄せる
必要はないんじゃないの？
というのが
私の意見です
といいつつ
何かの機会で
前を通り過ぎたら
必死で写真を
撮ってしまうのかもしれません
皆さんは
どう思うのでしょうね
さてさて
本日も
ごちそうさまでした
