豚肉と白菜の蒸し鍋

今夜は

豚肉と白菜の蒸し鍋です

しめじと長ネギも足しました

ベースは

顆粒の昆布だしと

お酒と塩麹だけです

つけダレは

マヨとポン

すりゴマです

無水鍋なので

野菜を入れるだけで

火入れ5分で

仕上がるのも楽ちんです

楽ちんラブ💓

今日は

ザ！鉄腕！DASH！！がないので

撮りだめておいた

おんな酒場放浪記を見ながらの

晩酌です

本日も

ごちそうさまでした