お昼は
しば漬けと高菜の炒飯です
我が家では
溶き卵の中に
レンチンしたごはんと
乾燥高菜
みじん切りした冷凍ネギを
先に投下して
混ぜ混ぜしてから炒めます
べちゃっとしたのは
あまり好きではないので
フライパンに広げたあとは
しばらく触りません
家庭用のガステーブルですし
テフロン加工のフライパンなので
無理はしません
味付けも
塩こしょうと
麺つゆだけです
みじん切りしたしば漬けと
焦がし麺つゆが
いい仕事をしてくれて
香ばしく仕上がってくれました
冷凍炒飯のような
背徳感はありませんが
いつもながらの
安心できるお味です
午後も
勉強頑張ります！
