まめたな日記 -mametana's diary-

毎日を穏やかに過ごしています

カレイのホイル焼きリベンジ

今夜は

カレイのホイル焼きを

リベンジしました

 

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www.mametana.net

 

調理するコンロを

小のコンロに変え

フライパンから無水鍋

冷凍の骨取りカレイを

ほどよく解凍し

青菜の部分を

小松菜から

ほうれん草に変え

具材を少し減らして

調理したところ

10分加熱で大成功です

 

今回やっと

コツがつかめました

 

カレイも

しっとりしていて

おいしいです

 

付け合せは

白菜とツナの

マヨポンサラダ

 

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ジャパン海苔も

追加してみました

 

マヨかぶりしましたが

どちらも和な味わいです

 

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デザートに

昨日購入しておいた

GODIVAコラボの

スイーツです

 

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ショコラロールケーキを

家族と半分こしました

 

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中央部分に

ガナッシュ

フィアンティーヌの部分があり

これが食感が変わって

楽しいです

 

コンビニスイーツと呼ぶには

お値段張りますが

たまのご褒美には

ぴったりでした

 

本日も

ごちそうさまでした