今夜は
カレイのダシダ揚げです
レシピのない
メニューだったので
お試しということもあり
骨取りカレイ2個で
作ってみました
解凍の際に
ダシダに漬けて
揚げる時にも
片栗粉にダシダを
まぶしてみました
結果
ふわふわサクサク
ダシダの香ばしさもあって
2個では足りませんでした
お酒のお供にも
ご飯のおかずにも
なりそうです
また作ってみようと
思っています
付け合せは
叩き山芋の
海苔明太子和えです
こちらも
先日作ってみて
おいしかったので
リピートしてみました
コンビニパトロールに
出かけた際に
30円引きになっていた
くろねこテリーヌショコラ
バレンタインで
多めに入荷したのでしょうか？
おやつにいただきました
夜のシメは
昨日のバレンタインの
おこぼれです
今日は
暖房も入れていないのに
西日のあたる部屋が
21℃になりました
暖かいのは
ありがたいですが
あまり急に気温が上がるのは
歓迎しません
緩やかに
春の訪れを感じたいです
本日も
ごちそうさまでした
