今夜は
鶏むね肉のチリソースです
豆板醤のチューブを
新しくしたところ
とても出が良くなって
うっかり大量に
出てしまいました
ケチャップや
はちみつを
多めにしてみましたが
ちょっと辛めな仕上がりです
でも
きのう何食べた？で覚えた
このチリソースのレシピは
あい変わらず
コクがあっておいしいです
残り少なかった
にんにくチューブの残りも
お湯で溶かして
ソースに足してしまいました
お塩や醤油は控えめに
お酒とにんにく多めで
アレンジしています
付け合せは
レタスのダシダ和え
晩酌は
スコッチウイスキー
ハイボール缶です
午後は
ボケの剪定に初挑戦し
櫛のお手入れをしました
世の中の連休中だからこそ
できることを
満喫しています
本日も
ごちそうさまでした
