まめたな日記 -mametana's diary-

毎日を穏やかに過ごしています

メカジキのにんにく味噌焼き

今夜は

メカジキのにんにく味噌焼きです

 

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孤独のグルメで

五郎さんが

まぐろガーリック焼定食を

食べているのを見て

無性に食べたくなりました

 

youtu.be

 

我が家では

味噌

にんにく

みりん

醤油

砂糖

だけのタレですが

豚肉とか焼いても

おいしそうです

 

大抵お魚も

フライかムニエルかに

片寄りがちなので

たまには

味噌ダレもいいですね

 

付け合せに

やみつきキャベツです

 

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キャベツが

安くなっていたので

もりもり食べられそうです

 

鶏がらスープの素の変わりに

ダシダを使いました

 

 

晩酌は

クリアアサヒです

 

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今日は

MUSIC AWARDS JAPAN

 を見ながら

優雅な夕食です

 

豪華ですよね

 

普段は

見られないアーティストが

たくさん出ていて

目の保養になります

 

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本日も

ごちそうさまでした