素麺との距離感

おはようございます

夏になり

素麺の時期が

やってまいりました

やぎ 揖保乃糸手延素麺上級品 250g ×4袋

子どもの頃は

お昼が素麺だとわかると

テンションは

わかりやすく

下がっていたと思います

もりもりガッツリ食べたいのに

決まって麺つゆ

にんべん つゆの素 500ml(3倍濃厚) [かつお節 昆布 めんつゆ] 1699年創業 鰹節・だし専門店のにんべん

しかも薬味なし

大皿に素麺ドーン！！の

イメージです

どちらかというと

苦手でした

自分は太麺派

コシがあって

食べ応えのあるものが

好きだったんですよね

それが今では

自分から求めて

素麺を買いに行きます

歳を取ると

味覚が変わるといいますが

こちらもそうでした

素麺との距離感は

確実に近づいている

といえます

喉ごしとか

素麺にしか感じられない

食感や季節感を

求めてしまいます