ラタトゥイユ

今夜は

ラタトゥイユです

当初作る予定がなかったので

ナスもパプリカもありませんが

ズッキーニは安かったので

玉ねぎ

キャベツ

ニンジン

を追加して

コンソメと

トマトペーストで

味付けしました

仕上げに

粉チーズです

付け合せは

酢キャベツの

ツナマヨ和え

晩酌に

ラタトゥイユで残った

白ワインの炭酸水割りです

清洲桜醸造 楽園ワイン 白 [ 白ワイン 中辛口 日本 180ml ]

お野菜がたくさん摂れて

嬉しいです

西日の当たる部屋は

午後

エアコンを

フルマックスでつけても

室温が34℃から

下がりませんでした

日が暮れて

やっと31℃になると

涼しく感じるほどです

感覚が狂ってきます

外壁全部が

熱せられて

夜になっても

あちあちです💦

冷たいものへ

逃げたくなる気持ちを

おさえつつ

スタミナをつけて

乗り切りたいです

本日も

ごちそうさまでした