シンプル版ジャーマンポテト

オンライン授業

苦手のグループワークでした

人見知りなので

精一杯

背伸びして挑むのですが

全体的発表になった途端

頭が真っ白になりました

反省…

背伸びする必要は

ないのです

わかっているのですが

いざ

自分の番になると

いいところを

見せたいという欲が

普段の自分を壊すのですね

ありの〜ままの〜

姿を見せられるように

慣れていきたいと思います

気を取り直して

今夜は

シンプルバージョンの

ジャーマンポテトです

以前作った

ジャーマンポテトは

スパイス多めの

大人のタイプでしたが

こちらは

じゃがいもとベーコンのみ

バターと塩コショウだけの

シンプルな作りです

人間もこうありたいです

付け合せは

切り干し大根の甘酢漬け

切り干し大根は

生がおいしいですね

ぬるま湯で

食感が残るくらいに戻したら

鷹の爪

塩こんぶ

はちみつ

酢

醤油

これをあえるだけです

ご飯のお供に

最適です

晩酌は

プレミアムモルツの

魅惑の香りです

魅惑かどうかは

よくわからないのですが

飲みやすく

おいしいビールでした

　

本日も

ごちそうさまでした

ザ・プレミアム・モルツ 魅惑の香り 350ml 24本 [ サントリー ビール ]